經(jīng)驗不限
學(xué)歷不限
2026-05-23 16:40:43
385人關(guān)注
職位描述
該職位信息待核驗，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)牛肉、毛肚、鴨腸等所有葷菜切配、精準(zhǔn)稱重、標(biāo)準(zhǔn)擺盤；
2. 葷類食材驗收、保鮮儲存、解凍預(yù)處理；
3. 管控葷菜損耗，保持切配臺、冰柜衛(wèi)生整潔；
4. 配合廚師長完成菜品出品標(biāo)準(zhǔn)落地。
任職要求：
1. 年齡18-50歲，身體健康，持有效健康證，無不良記錄
2.有2年以上火鍋店/中餐葷墩切配經(jīng)驗優(yōu)先
3. 刀工熟練，能快速精準(zhǔn)切配各類火鍋葷菜，熟悉食材規(guī)格
4. 了解葷菜儲存保鮮方法，有成本意識，能主動減少浪費
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：成都新都區(qū)新民鎮(zhèn)新都大糧倉
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詳細位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
楊娜HR
成都錦爐餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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新民鎮(zhèn)新都大糧倉
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